高速公路上的大象标志是提醒驾驶员注意大象横穿。

分析说明：从法律角度看，该标志属于交通标志的一种，其设置目的是确保道路交通安全。它提醒驾驶员在行驶过程中要特别注意，防止因大象横穿道路而引发交通事故。驾驶员看到此标志后，应减速慢行，提高警惕，确保行车安全。

提醒：若驾驶员忽视该标志，导致发生交通事故，可能面临法律责任。如事故严重，造成人员伤亡或财产损失，应及时寻求专业人士的帮助。
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处理方式：

从法律角度看，处理高速公路上大象标志的提醒，主要是驾驶员自觉遵守交通规则，提高安全意识。具体方式包括：

1. 减速慢行：看到大象标志后，驾驶员应立即减速，确保有足够的时间和距离应对突发情况。
2. 观察路况：在行驶过程中，驾驶员应时刻保持警惕，注意观察路况，特别是动物出没的情况。

选择方式：驾驶员应根据实际情况选择处理方式。如路况良好，可减速后继续行驶；如路况复杂或存在安全隐患，应停车等待或绕行。
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具体操作：

从法律角度，针对高速公路上的大象标志，驾驶员在不同情况下应采取以下具体操作：

1. 在白天晴朗天气下，驾驶员应清晰看到大象标志，并立即减速慢行，同时注意观察路况，确保行车安全。
2. 在夜间或恶劣天气下，驾驶员应更加谨慎，提前减速，并打开车灯，提高视线清晰度，以便更好地观察路况和大象出没的情况。
3. 如遇到大象横穿道路，驾驶员应立即停车，等待大象通过后再继续行驶。切勿强行通过或鸣笛驱赶大象，以免引发交通事故或伤害大象。
4. 如因忽视大象标志而发生交通事故，驾驶员应立即报警并通知相关部门处理，同时积极配合调查，承担相应的法律责任。

以上操作旨在确保驾驶员和道路使用者的安全，以及保护野生动物的生存环境。