在工程完工后，若甲方不仅不给合同还拒绝支付工程款，这涉及到合同违约和劳动报酬问题。根据《中华人民共和国合同法》第一百零九条，当事人一方未支付价款或者报酬的，对方可以要求其支付价款或者报酬。你可以先尝试与甲方协商，若协商无果，可以请当地劳动保障部门协助，或向劳动行政部门举报。同时，依据《中华人民共和国仲裁法》，你也可以直接申请仲裁，若仲裁结果仍不满意，可依据《中华人民共和国民事诉讼法》在仲裁书生效后15天内向法院提起诉讼。
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在申请仲裁或起诉前，你需要准备以下材料：1. 工程合同或相关协议（如存在）；2. 工程完工证明或验收报告；3. 与甲方的沟通记录或协商函件，证明甲方拒绝支付工程款；4. 工程款计算明细及相关票据；5. 如有，甲方不给合同的证据，如聊天记录、录音等。这些材料将有助于支持你的主张，提高仲裁或诉讼的成功率。
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从法律角度，若甲方拒绝支付工程款并藏匿合同，你无需为此承担额外费用，反而有权要求甲方支付工程款及可能的违约金。在维权过程中，如申请仲裁，仲裁费用初步为200-300元，若胜诉，该费用将由被告（甲方）承担。若需起诉至法院，除诉讼费外，因甲方违约导致的合理律师费、调查取证费等也可要求甲方承担。